“A l’occasion de la semaine du goût, Antoine Kozar, chef au restaurant bistronomique L’Ardoizen à Riantec, est venu proposer une leçon de goût aux élèves de CP-CE1. Ils ont pu différencier les cinq saveurs de base (sucré, salé, amer, acide, umami) à travers plusieurs dégustations : riz, chocolat (ingrédients et fabrication), jus ou encore des soupes.”
rpt
rpt
rpt
